В этом сообщении я буду чаще называть карманные ножи более употребительным обиходным именем «складные», применяя его как к одноклинковым представителям этого семейства, так и к многопредметным их собратьям. Речь в первую очередь пойдет об изделиях предприятий «Октябрь», «Ножи складные», «Заря» славного СССР , швейцарских классических «Victorinox» и аналогичных. В меньшей степени сказанное ниже касается современных иностранных моделей поколения высоких ножевых технологий, таких, как, например «Master of Defence», «Spyderco» или «Benchmade» в силу специфики их конструкции и применяемых материалов.
Что такое «хороший складной нож», по каким признакам можно отличить его от плохого? Конечно, на интуитивном уровне многие из нас это понимают, но попробуем рассмотреть этот вопрос с другой стороны, так сказать, «от противного». И так, каков же он - «плохой складной нож»?
Признак первый: отсутствие «имени»- ни на клинке, ни на рукояти нет сведений о производителе ножа. Надписи наподобие «stainless steel», естественно, не в счет, они как раз указывают на то, что некий производитель, скорее всего, желтолицый собрат по бывшему соцлагерю, пожелал остаться инкогнито. Лаконичная фраза «Made in China», конечно, более информативна, но оптимизма по поводу качества ножа не прибавляет, так же как и разнообразные изображения тигров, драконов, лотосов и т.п.
Конечно, само по себе непонятное происхождение ножа не является
изъяном, но чаще всего не узнанным старается остаться добросовестный производитель полированного дешевого хлама.
Особняком в ряду запутанных имен стоит «Viking Norway». Это тоже «китаец», изготовленный по заказу московской фирмы, он, в среднем, чуть получше безымянного, по крайней мере, в этом случае есть кому предъявить претензии, если разочарование в ноже превысит радость от его невысокой цены. Справедливости ради нужно сказать, что качество китайской ножевой продукции на российском рынке заметно растет на горе отечественному производителю, например, из нижегородской области, цены которого куда как выше, а вот уровень исполнения многих моделей сравним со средним азиатским.
Этот признак в меньшей мере касается отечественных складных ножей советского периода. Отсутствие на них клейма предприятия-изготовителя говорит либо о том, что нож собран «на коленке» из комплектующих, украденных на родном заводе, либо, в случае разнообразных «выкидух», о том, что это продукт творчества человека, изолированного от общества на некоторый срок за противоправные деяния для осознания и исправления, проще говоря, «зековский» нож. В обоих случаях разброс качества может быть очень широким, от откровенного «фуфла» до вещей весьма приличных по задумке и уровню исполнения.
«Он не открывается!»- это второй признак. Клинок ножа или какие-то другие предметы не желают выниматься. Вы ломаете ногти, но эти штопор, консервный открыватель, ножнички и прочее - ну никак не покидают насиженных мест! В случае ножа сильно запущенного это может быть следствием загрязнения песком, остатками резанных ранее пищевых продуктов или коррозии, но если нож отмыт, очищен и смазан, а трудности не исчезли, это значит, что фиксирующие пружины слишком тугие, либо неправильно подогнаны детали механизма удержания клинка в закрытом положении.
Третий признак- клинок открылся, но не до конца, то есть не принял положение «180градусов от исходного» с характерным щелчком, хочет сложиться от легкого нажатия пальцем на обух, болтается вперед-назад при резком взмахе, или люфтит на своей оси. То же самое касается и других предметов в ноже, за исключением случаев, когда рабочее положение предмета, например, вилочки или ланцета, предусмотрено изготовителем под некоторым углом относительно продольной оси конструкции. Понятно, что работать таким ножом опасно, а часто - просто невозможно.
Допустим, клинок раскрыт, вы начинаете производить им какие-то действия, но чувствуете сильное неудобство. Нож пытается выскользнуть из руки, какие-то элементы конструкции упираются в ладонь, попытки взять его по-другому не дают эффекта. Дальнейшее проявление упорства приводит к мозолям на ладони. Надо отметить, что сама идея карманного ножа ограничивает его форму и размер, но в плохом ноже компоновка предметов и эргономичность настолько неудачны, что им ещё можно кое-как перерезать веревку или вскрыть пакет, но чистку картофеля или открывание консервной банки он превращает в инквизиторскую пытку. Это и есть четвертый признак плохого ножа - он «не лежит» в руке.
Признак пятый - он не режет! Скорее всего, он просто не заточен, как большинство магазинных советских ножей, это вполне поправимо, нужны только практические знания и соответствующие приспособления. Если таковых нет, вещь лучше не портить, а освоить эту нехитрую науку по литературе или, предпочтительнее, взять урок у знающего человека, хотя даже не каждый слесарь умеет правильно точить ножи. Вот уж если хорошо заточенный клинок, которым очинили пару карандашей, на глазах потеряет свои режущие свойства, делаем вывод: он не правильно закален. Либо производитель забыл это сделать, либо, что чаще встречается у «азиатов», использована дешевая сталь, которая закалку не воспринимает в принципе. Вывод: покупая нож (любой!), в первую очередь попытайтесь установить, какая сталь использована на клинке и соответствуют ли её свойства задачам, которые предстоит решать этому ножу.
Допустим, всё пошло хорошо, консервы вскрыты, хлеб и колбаса порезаны, пиво откупорено и т.д. Нож справился с работой и может снова отправиться в карман. Стоп! Приглядитесь: на клинок и в пазы, куда должны убираться соответствующие предметы, попали крошки, масло, жир, жидкость. Оставлять всё это там нельзя, иначе через пару недель бездействия извлечение будет весьма затруднительным, да и сами предметы могут быть прихвачены противными пятнами ржавчины. Чтобы этого не случилось, нож немедленно после работы должен быть вычищен. В плохом ноже при сборке детали не подогнаны друг к другу, грязь попадает в щели, например между декоративными накладками рукояти и металлическими боковинами, убрать ее оттуда крайне сложно. Возможно, придется замачивать его в моющем растворе, и затем, взяв в помощники разнообразные скрепки, зубочистки, старые зубные щетки, в конце-концов очистить, но делать это в лесу у костра, скорее всего, будет недосуг со всеми вытекающими последствиями.
Это и есть шестой признак: в ноже много нефункциональных отверстий, прорезей, щелей и прочих ловушек для грязи, чистить его трудно. Конечно, меньше всего в этом смысле хлопот с разборным ножом, но обычно для этого требуется специальный инструмент, как минимум- отвертка, и всегда есть риск потерять хитрый винтик даже дома на полу, не говоря уже о поросшем густой травой речном берегу.
Теперь посмотрим, как легли на свои законные места предметы нашего складного ножа. Что же видим: большой клинок трется при складывании о консервный нож, кроме того, что для закрытия нужно приложить значительное усилие, на хромированной его поверхности хорошо видна риска- царапина от задевания, в неблагоприятных условиях ржавчина начнет свою вредную деятельность именно с этого места. А вот пилка, напротив, складывается хорошо, но при этом бьёт частью своих зубьев о посадочное место, заметно притупляя их. К тому же штопор в сложенном состоянии вылезает острым концом за обводы ножа и постоянно цепляется то за кожу ладони, то за ткань кармана. И то, и другое, и третье - ошибки, допущенные при изготовлении и сборке. Они составляют седьмой признак плохого ножа - он сделан небрежно. Наиболее часто грешил этим отечественный производитель складного ширпотреба начиная с 80-х годов прошлого века вплоть до своей закономерной кончины.
Можно долго обсуждать достоинства и недостатки материалов, применяемых в ноже, но это в большей мере сфера личных предпочтений владельца. Кому-то нравится клинок из нержавеющей стали, кому-то из углеродистой, да простят меня знатоки за такую обиходность в наименовании. Тоже касается и материала щечек рукояти: целлулоид, перламутр, кость и рог животных, древесина различных пород, полимеры, сплавы металлов - выбрать есть из чего. Плохих материалов нет, есть не подходящие для набора поставленных задач. Классические примеры - дюралюминий в руке на морозе также нежелателен, как и скользкий пластик при чистке рыбы.
Выбор «инструментовооруженности» тоже остается за самим владельцем, по моему мнению, двадцать складных предметов в ноже не гарантируют блестящий выход из любой жизненной ситуации, особенно, если из-за тяжести и объемности он лежит в рюкзаке или ящике стола, поэтому повседневным мне служит одноклинковый складной нож минимальных разумных размеров и веса.
Нельзя не упомянуть об основных способах ношения: в кармане, в чехле на поясе, в сумке, на шейном шнурке, у более современных - пристёгнутым за клипсу к элементам одежды и т.д. Это уж кому как больше нравится. Личный опыт подсказывает, что нож из кармана потерять легче всего, хотя и другие способы не дают стопроцентной гарантии сохранности.
Вот что я хотел сказать о складных ножах, буду рад, если кому-то эта информация пригодится при выборе карманного помощника.
И напоследок: совсем уж негодных ножей не бывает, каждый из них представляет собой, как минимум, материальное свидетельство современного ему уровня развития технологий, технической эстетики, бытовых потребностей, торговых связей, другими словами, является предметом истории. А если нож выбран правильно, исправен, заточен и находится при Вас в трудный момент - нет друга более нужного и надежного.
Всего доброго! Олег, Нижний Новгород, 20 ноября 2007г.
